Yoğurt Çorbası (LEBENİ)

[GİZEMLİ]

YOĞURT ÇORBASI (LEBENİ)
Malzemeler:

2 su bardağı geceden ıslatılıp haşlanmış aşurelik buğday
1 su bardağı geceden ıslatılıp haşlanmış nohut
1 buçuk kilo yoğurt
Yeterli miktarda tuz


Sos:

Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 yemek kaşığı kuru nane


Yapılışı:
Yoğurdu derin bir kapta pürüz bir hâle gelinceye kadar karıştırıyoruz. Haşlanmış nohut, buğday ve yeterli miktârda tuzu yoğurda ekleyip soğuk su ile istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Üzerine hazırladığımız nane sosunu da ekleyip soğuk olarak servis yapıyoruz..

Afiyet olsun!..

[mustafa]

en sevdiğim corbadır ama ben bunun kuru fasulye ıle yapılanı var opnu cok sevıyom nohutla pek aram yokda o yuzden ya yapsan da yese k be ne guzel gıderdı

[arachnanthe]

karadeniz bölgesinde mısır ile de yapılır oda çok güzel oluyor

[GİZEMLİ]

arkadaşlar biz bu şekilini biliyoruz birgün gelinde sizlere yapayım mustafa inanki bir kere corbayı iç bir daha nohuttan fazgecemezsin

[mustafa]

İÇTİM BANA FASULYELI YAPIN DEDIM